大分県臼杵市(ユネスコ食文化創造都市)出身、次世代ユネスコ国内委員会委員の佐藤世壱です。 ...
コラム (キーワード: ユネスコ創造都市ネットワーク)
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「文学による心豊かなまちづくり」 岡山市で開催された「ユネスコ文学創造都市おかやま国際会議」参加レポート
2026年3月31日1. はじめに みなさん、こんにちは。 大分県臼杵市(ユネスコ食文化創造都市)出身、次世...
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全11都市が山形に集結!ユネスコ創造都市ネットワーク会議 参加レポート ~地域の「独自性」を未来の原動力へ~
2026年2月13日みなさん、こんにちは。 大分県臼杵市(ユネスコ食文化創造都市)出身、次世代ユネスコ国内委員...
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未来を味わう、臼杵の食文化 〜ユネスコ創造都市でユースと探るサステナビリティ〜(後編)
2026年1月20日(前編より続く) 前編では、地球規模の課題意識から臼杵の食文化に流れる哲学を紐解き、映画...
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未来を味わう、臼杵の食文化 〜ユネスコ創造都市でユースと探るサステナビリティ〜(前編)
2026年1月16日皆さん、こんにちは。 大分県臼杵市(ユネスコ食文化創造都市)出身、次世代ユネスコ国内委員会...
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「風土×FOOD」鶴岡の食文化を寿(ことほ)ぐ、「つるおかふうどフェスタ」開催! ~ユネスコ食文化創造都市・鶴岡市で感じた世界と繋がる「食の力」~
2025年7月9日みなさん、こんにちは。 2024年12月7日から9日にかけて、次世代ユネスコ国内委員会 ...
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土・水・発酵-ユネスコ創造都市「臼杵」に息づく食文化~次世代ユネスコ国内委員会 委員によるガストロノミーツーリズムの実施~
2025年3月31日みなさん、こんにちは。大分県臼杵市(ユネスコ食文化創造都市)出身、次世代ユネスコ国内委員会...
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